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Waldfrieden Hausmannskost Blumenstraße 1 14776 Brandenburg an der Havel

0174 8827133 kontakt@waldfrieden-hausmannskost.de

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Eine Auswahl beliebter und häufig bestellter Gerichte.

Schnitzel

Würzfleisch

Beliebt

mit hausgemachtem Würzfleisch und Gouda überbacken dazu reichen wir Worcestersauce und Zitrone

17,90 € ab

Hamburger

Schnitzel

Beliebt

mit einem Spiegelei

15,90 € ab

Champignonrahm Schnitzel

Classic

Beliebt

aus frischen Champignons in Speck und Zwiebeln gebraten, mit einer Sahne-Rahmsauce

17,90 € ab

Schnitzel mit überbackenem

Parmesan-Blumenkohl

Beliebt

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit frischem überbackenem Parmesanblumenkohl, dazu Rosmarin-Kartoffelspalten

17,90 € ab

Krosses Parmesan Schnitzel mit

Honig-Kartoffeln

Beliebt

frisches Schnitzel "Wiener Art" mit einer Parmesan Panade umhüllt, dazu werden Honig-Kartoffeln serviert

18,90 € ab

hausg.

Eierkuchen

Beliebt

mit Apfelmus

5,90 € ab

Herbstspezialitäten

Frische

Kürbiscremesuppe

Vegan

mit Kokosmilch & Kürbisöl, garniert mit Kürbiskernen

10,90 € ab

Kürbispuffer

Vegetarisch

Hausgemachte Kürbispuffer mit Kräuterrahm-Dip und kleinem Salat

12,90 € ab

Kürbisbowl

Vegetarisch

Eine bunte Salatvielfalt mit Feta & Parmesan, garniert mit Kürbisskernen & Kürbisöl.

14,90 € ab

Schnitzel mit pikantem

Kürbisgemüse

Frisches Schweineschnitzel, serviert mit einem Kürbisgemüse, verfeinert mit Schnittlauch & Frühlingszwiebeln. Beilage nach Wahl

18,90 € ab

Parmesanschnitzel mit

Kürbis

Frisches Schweineschnitzel, paniert mit Parmesan, dazu ein pikantes Kürbisgemüse und Honigkartoffelspalten

21,90 € ab

Hähnchenschnitzel mit

Kürbis

Zarte Hähnchenbrust, paniert als Schnitzel mit einem pikanten Kürbisgemüse und Beilage nach Wahl.

22,90 € ab

Lachs Steak auf Kürbis

Püree

Zartes Seelachsfilet auf hausgemachten Kürbispüree garniert mit Rucola und Kürbiskernen. Dazu servieren wir Gnocchi.

24,90 € ab

Der Herbst

Schmaus

Kürbispüree mit Ahornsirup auf einer süssen Quark - Sahne Creme, garniert mit Walnüsse.

5,90 € ab

Hausmannskost

Sülze mit

Bratkartoffeln

Spreewälder Bauernsülze mit Remoulade und Zwiebelringe,dazu Bratkartoffeln

10,90 € ab

Chicken Wrap Honey

Mustard

Weizentortilla frisch gefüllt mit einer Hausgemachten Honig - Senf Sauce, saftiger Hähnchenbrust, Rucola, Eisberg, Kirschtomaten, Paprika und Parmesan

9,90 € ab

Nicky`s Bouletten

Zauber

Zwei Hausgemachte Bouletten treffen auf hausgemachten Kartoffelsalat

11,90 € ab

Bull

Jacky

Hausg. Boulette mit hausg. Currysauce und Bratkartoffeln

11,90 € ab

Hausgemachte Königsberger

Klopse

(vorübergehend nicht verfügbar) Drei Kapernklopse in einer feinen Kapernsauce mit Salzkartoffeln

12,90 € ab

Riesencurrywurst

über Buchenholz geräuchert mit hauseigener Currysauce Beilage nach Wahl

10,90 € ab

Bandnudeln mit Champignon -

Käsesauce

frische Champignons in einer sahnigen Käsesauce

11,90 € ab

Die Geschichte des

Ostens

Beliebt

" Jägerschnitzel " Gebratene Jagdwurstscheibe mit Spirelli und Hauseigener Tomatensauce.

10,90 € ab

Der Klassiker - "Tote

Oma"

Beliebt

Gebratene Altmärker Blutwurst mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

12,90 € ab

Bauernfrühstück

Beliebt

mit buntem Speck und Zwiebeln gebraten, dazu reichen wir eine Gewürzgurke.

10,90 € ab

Hausgemachtes Würzfleisch überbacken mit

Gouda

dazu frisches Baguette, Worcester Soße und Zitrone

10,90 € ab

Hausgemachte

Wurstsoljanka

mit Jagdwurstwürfel, dazu Creme fraiche, Baguette und Zitrone

8,90 € ab

Schnitzel

Alle Schnitzelgerichte servieren wir mit einer Beilage nach Wahl.

Champignon - Käseschnitzel mit Rosmarin

Kartoffelspalten

frische Champignon mit Parmesan und Käse zu einer Sauce verfeinert, dazu Kartoffelspalten in Rosmarin gebraten

17,90 € ab

Krosses Parmesan Schnitzel mit

Honig-Kartoffeln

Beliebt

frisches Schnitzel "Wiener Art" mit einer Parmesan Panade umhüllt, dazu werden Honig-Kartoffeln serviert

18,90 € ab

Schnitzel Berliner

Art

Das knusprige Schnitzel "Wiener Art" wird mit gebratenen Zwiebelringen und frischen Pommes serviert

15,90 € ab

Schnitzel mit überbackenem

Parmesan-Blumenkohl

Beliebt

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit frischem überbackenem Parmesanblumenkohl, dazu Rosmarin-Kartoffelspalten

17,90 € ab

Schnitzel

Rosenkohl

Frisches Schweineschnitzel mit frischem Rosenkohl in Speck und Zwiebeln mit brauner Butter. Beilage nach Wahl

18,90 € ab

Schnitzel

Würzfleisch

Beliebt

mit hausgemachtem Würzfleisch und Gouda überbacken dazu reichen wir Worcestersauce und Zitrone

17,90 € ab

Champignonrahm Schnitzel

Classic

Beliebt

aus frischen Champignons in Speck und Zwiebeln gebraten, mit einer Sahne-Rahmsauce

17,90 € ab

Mayti Spezial

Edition

Schnitzel vom Lachs mit Zwiebeln & Knoblauch, überbacken mit Gouda.

18,90 € ab

Schnitzel

Tiny

Schnitzel aus dem Schweinelachs mit Petit Brie und Gouda überbacken

17,90 € ab

Schnitzel

Hawaii

aus dem feinen Schweinelachs überbacken mit Ananas und Gouda

16,90 € ab

Hamburger

Schnitzel

Beliebt

mit einem Spiegelei

15,90 € ab

Schnitzel Blumenkohl

Classik

Schnitzel aus dem Schweinelachs mit frischen Blumenkohl und Gouda überbacken. Beilage nach Wahl

17,90 € ab

Hähnchen

Schnitzel

aus zarter Hähnchenbrust

17,90 € ab

Vegetarisch

kleine Salat-Bowl mit

Feta

Beliebt

Eisberg, Tomate, Gurke, Paprika, Möhren und Feta. Dazu reichen wir wahlweise ein Kräuter oder ein Honig - Senf Dressing

5,50 € ab

Salat-Bowl mit Croutons &

Wildkräutersalat mit Eisberg und Rucola, dazu Kirschtomaten, Gurken, Möhren, Paprika, Feta und Parmesan. Dazu reichen wir wahlweise ein Kräuter oder Honig - Senf Dressing

13,50 € ab

Orangen - Walnuss

Salat

Beliebt

Ein Mix aus Wildkräutersalat & Eisberg mit Kirschtomaten, Orangen und Walnüsse, garniert mit Feta und Parmesan. Dazu reichen wir wahlweise ein Kräuter oder Honig-Senf Dressing

14,90 €

Wrap

Veggie

Weizentortilla frisch gefüllt mit Rucola, Eisberg, Kirschtomaten, Paprika, Feta und frischen Parmesan. Dazu eine feine Kräuter Vinaigrette.

9,90 € ab

Blumenkohl Duo mit

Rosmarin-Kartoffelspalten

Frischer Blumenkohl & Broccoli in Butter gebraten, dazu kleine Kartoffelspalten mit Rosmarin

11,90 €

Champignon - Käsesauce mit

Bandnudeln

Frische Champignon mit Parmesan und Sahne verfeinert, dazu werden Bandnudeln serviert

11,90 €

Beilagen

Frische Eier aus dem Milower Land. ( 10

St.)

Die Milower Hühner dürfen die Vorzüge der Mobilstallhaltung genießen. Ganzjährig dürfen sie im Freiland auf den Weiden glücklich Huhn sein . Wir freuen uns einen Regionalen Partner gefunden zu haben, der Ihnen ein Maximum an Tierwohl sowie eine Premiumqualität garantiert.

4,00 €

Hausgemachter

Kartoffelsalat

mit Ei, Jagdwurst

4,50 € ab

Bratkartoffeln mit Speck und

Zwiebeln

Beliebt

3,90 € ab

Pommes

Beliebt

3,50 € ab

Kroketten

6 Stück

3,50 € ab

Rösti

Ecken

3,50 € ab

Snacks

Hausgemachte

Boulette

Beliebt

Hausgemachte Boulette einzeln 120g

3,50 € ab

Hausgemachte

Hähnchen-Nuggets

Beliebt

4,90 € ab

Gebratene

Hähnchenstreifen

3,50 €

Champisauce

aus frischen Champignons in einer Sahnerahm Sauce

3,90 €

Currysauce

hausg. Currysauce

3,50 €

Spiegeleier

4,50 € ab

Spiegelei

1,50 €

Apfelmus

1,50 €

Dessert

Schwarzwälder Kirsch

Wunder

Beliebt

Schoko - Quark - Sahne Cream mit Kirschen und Schokostreusel

4,50 € ab

Schneewittchen

Beliebt

eine süße Quark-Sahne Creme auf Roter Grütze

4,50 € ab

Früchte

Traum

Beliebt

eine süße Quark-Sahne Creme mit gemischten Früchten

4,50 € ab

hausg.

Eierkuchen

Beliebt

mit Apfelmus

5,90 € ab

Kuchen

Schoko

Muffin

2,50 €

Brownie

2,50 €

Schoko

Schnitte

2,90 €

Apfel

Schnitte

2,90 €

Mohn

Schnitte

2,90 €

Gefüllter

Bienenstich

2,90 €

Käse - Mandarinen

Schnitte

2,90 €

Alkoholfreie Getränke

Cola

0,33l

Beliebt

0,33l, inkl. Pfand (0,15 €), 4,55 €/l, Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml)

2,50 €

Coca Cola Zero Sugar,

0,33l

0,33l inkl. Pfand

2,50 €

Fanta Orange

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Sprite

0,33l

Beliebt

0,33l, inkl. Pfand (0,15 €), 4,55 €/l

2,50 €

Krombacher Fassbrause Zitrone,

0,33l

(vorübergehend nicht verfügbar) 0,33l, inkl. Pfand

2,90 €

Krombacher Fassbrause

Maracuja

0,33l , inkl. Pfand

2,90 €

Krombacher Fassbrause

Mango

(vorübergehend nicht verfügbar) 0,33l, inkl. Pfand

2,90 €

Krombacher Fassbrause Holunder,

0,33l

0,33l, inkl. Pfand

2,90 €

Krombacher Fassbrause Schwarze

Johannisbeere

0,33l , inkl. Pfand

2,90 €

Schweppes Tonic Water

0,2l

0,2l, inkl. Pfand

2,90 €

Schweppes Ginger Ale

0,2l

(vorübergehend nicht verfügbar) 0,2l,. Inkl Pfand

2,90 €

Schweppes Bitter Lemon

0,2l

0,2l, inkl.Pfand

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Lichtenauer spritzig

0,25l

0,25l, inkl. Pfand

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Lichtenauer pur,

0,25l

0,25l, inkl. Pfand

2,20 €

Krombacher alkoholfrei

0,33l

0,33l, inkl. Pfand (0,08 €), 6,06 €/l

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Krombacher Radler alkoholfrei,

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Krombacher Weizen alkoholfrei

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Alkoholische Getränke

Corona

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